WWグルメ紀行 : ミポチッ@釜山Gwangalli
2024年5月の釜山旅行において後輩Aが行きたがったお店のひとつにこのミポチッがありました。本店は海雲台で、予約必至だとか。で、結果から言うと、めちゃめちゃ美味い、というよりは写真映えの破壊力が抜群でした。味もよいのですが、映えのほうが素晴らしいというか秀でている、というのが正しいかな。
海雲台本店の予約はとれず、土曜日のお昼は割と新しい支店のほうをアンちゃんが予約してくれました。ほぼ時間通りにお店に行きましたが、特別混雑していることはありませんでしたよ。
我々は予約していたので、窓際のテーブルに案内してもらいました。他のテーブルを見ましたが、ほとんどが美女ヘムルジャン定食をいただいておりました。たまに一人のお客さんとかがいて、その人たちは釜飯を食べていたかな。
いつもどおりにメッチュ(ビール)をオーダーしてメニューを拝見。その看板メニュー「美女ヘムルジャン(海鮮しょうゆ漬け)定食」は2名様以上のお客さんでないとオーダーできない仕組みです。定食ですので、ごはんなども全部ついています。お値段は35,000W (3,500円)と、かなり強気ですが、その破壊力はお値段の議論を許しません。
要はカンジャンケジャンに代表されるような生の海鮮のしょうゆ漬けですね。その盛り合わせ定食ということです。
最初に出てくるパンチャンも他の店よりもおしゃれですね。もうこれはパンチャンではなく、普通に前菜です。
ほどなくして、その映え映えの盛り皿が出てきます。
タコ、エビ、サーモン、アワビ、ホタテ、ワタリガニ、などが大盛りで盛られておりまして、とにかく見た目の破壊力が凄まじいのです。
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パンチャンと言うか前菜かな
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お釜で給仕されるご飯ですが、ゴマが入った茶碗に移して食べますが、半分お釜に残し、お釜にほうじ茶?を入れてふたをしておきます。食事公判で茶粥としていただきます。
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画像の破壊力は、見ての通りです。生卵はタレの一部です。
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https://smartstore.naver.com/mipojip/category/ALL?cp=1
いろんなサイトにこのお店の紹介がされていますが、どのサイトでもヘムルジャン定食の破壊力はずば抜けております。